Catégories des vignes (Bassins viticoles et AOP) selon les régions

Bassins viticoles, Régions départements et Appellations

2020

Dominante

Minimum

Maximum

Alsace-Est

–       Grand Est

–       Bas-Rhin

Alsace

108

4

413

–       Haut-Rhin

Alsace

126

5

632

Bordeaux-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine

–       Dordogne

Bergerac Rouge

8

6

10

Gergerac Blanc

8

6

10

Monbazillac

17

15

20

Pécharmant

30

20

35

–       Gironde

Cadillac – Côtes de Bordeaux

14

4

22

Bordeaux Blanc

13

4

22

Bordeaux Rouge

13

4

22

Canon Fronsac

100

60

150

Blaye – Côtes de Bordeaux

16

5

34

Côtes de Bourg

19

6

25

Castillon et Francs – Côtes de Bordeaux

25

15

40

Fronsac

28

18

40

Graves Blanc

34

10

50

Graves de Vayre

15

5

22

Graves Rouge

34

10

50

Haut-Médoc

65

40

100

Lalande de Pomerol

250

190

320

Liquoreux Rive Droite

12

4

18

Listrac

65

40

85

Médoc

40

25

55

Moulis

80

60

110

Pauillac

2 800

2 200

3 500

Pessac-Léognan

600

400

750

Pomerol

2 000

1 300

7 000

Saint-Estèphe

550

380

1 000

Saint-Emilion

300

250

4 000

Saint-Julien

1 600

1 200

2 000

Margaux

1 500

1 000

2 500

Satellites de Saint-Emilion

85

70

120

Sauternes

30

15

150

–       Lot-et-Garonne

Buzet

14

10

17

Côtes de Duras

10

7

12

Côtes du Marmandais

9

8

13

Bourgogne – Beaujolais – Savoie – Jura

Bourgogne-Franche-Comté

–       Côte-d’Or

Bourgogne Appellation Régionale

47

15

76

Bourgogne Appellations Communales Côte de Beaune Rouge

350

125

830

Bourgogne Appellations Communales Côte de Beaune Blanc

798

205

1 475

Bourgogne Appellations Communales Côte de Nuits Rouge

660

135

1 250

Bourgogne Premier Cru Rouge

730

305

2 350

Bourgogne Premier Cru Blanc

1 690

435

3 100

Bourgogne Grand Cru

6 765

2 975

16 275

–       Jura

Côtes du Jura

27

10

32

L’Etoile

25

10

32

Arbois

45

20

55

Château-Chalon

50

30

60

–       Saône-et-Loire

Bourgogne Rouge

32

10

42

Bourgogne Aligoté

30

15

35

Bourgogne Côte Chalonnaise

35

15

40

Bourgogne Appellations Communales Côte Chalonnaise Rouge

110

55

200

Bourgogne Appellations Communales Côte Chalonnaise Blanc

110

60

200

Beaujolais et Beaujolais Villages Rouge

12

8

20

Moulin à Vent et Saint-Amour

90

53

120

Mâcon Rouge

28

10

32

Mâcon Blanc

70

30

82

Pouilly-Fuissé

240

185

260

Pouilly-Loché et Vinzelles

110

70

145

Saint-Véran

135

100

150

Viré-Clessé

115

80

132

–       Yonne

Bourgogne Appellation Régionale

55

32

59

Petit Chablis

91

90

100

Chablis

181

150

210

Chablis Premier Cru

400

ND

ND

Auvergne-Rhône-Alpes

–       Ain

Vin du Bugey

13

10

18

–       Rhône

Beaujolais

12

7

30

Beaujolais Village

9

5

25

Coteaux du Lyonnais

14

10

16

Crus Beaujolais

61

ND

ND

Dont Brouilly

65

45

80

Dont Chénas

35

28

45

Dont Chiroubles

38

25

50

Dont Côtes de Brouilly

65

40

80

Dont Fleurie

87

70

125

Dont Juliénas

40

30

50

Dont Morgon

65

50

85

Dont Moulin à Vent

100

80

110

Dont Régnié

20

10

30

–       Savoie

Chautagne

24

18

30

Combe de Savoie

33

28

45

Cluse de Chambéry

50

35

80

Les Quatre Cantons

24

15

35

Champagne

Grand Est

–       Aube

Champagne

928

674

1 285

–       Marne

Champagne – Côte des Blancs

1 590

1 110

1 817

Champagne – Grands et premiers crus montagne de Reims et Grande Vallée

1 235

426

1 710

Champagne – Vallée de la Marne, de l’Ardre et de la Vesle

1 036

202

1 370

Champagne – Sud Marnais

1 146

648

1 420

Hauts-de-France

–       Aisne

Champagne

857

476

1 039

Charentes – Cognac

Nouvelle-Aquitaine

–       Charente

Cognac Grande Champagne

57

48

70

Cognac Petite Champagne

52

45

60

Cognac Borderies

56

48

68

Cognac Fins Bois

54

45

70

Cognac Bons Bois

39

30

48

–       Charente-Maritime

Cognac Petite Champagne

65

45

75

Cognac Borderies

55

45

75

Cognac Fins Bois

60

40

70

Cognac Bons Bois

40

25

45

Corse

Corse

–       Corse-du-Sud

Ajaccio

30

28

32

Vin de Corse (Figari, Sartène, Porto-Vecchio)

30

28

32

–       Haute-Corse

Calvi

30

28

32

Patrimonio et Coteaux du Cap Corse

45

40

50

Vin de Corse Sans Dénomination Locale (Plaine Orientale)

17

15

20

Muscat du Cap Corse

30

25

32

Vins IGP et Vins sans IG

15

10

16

Languedoc-Roussillon

Occitanie

–       Aude

Cabardès

12

8

15

Corbières et Corbières-Boutenac

9

6

14

Languedoc

ND

ND

ND

Languedoc-La Clape Quatourze

13

8

18

Fitou

11

6

15

Limoux, Blanquette de Limoux et Crémant de Limoux

14

8

17

Malepère

13

7

18

Minervois et Minervois-La Livinière

12

7

15

Vins IGP

14

7

18

Vins sans IG

11

7

16

–       Gard

Languedoc

16

10

20

Vins IGP

15

9

20

Dont Sable de Camargue

30

27

32

Vins sans IG

12

10

17

–       Hérault

Languedoc

16

10

19

Clairette du Languedoc

ND

ND

ND

Picpoul de Pinet

26

16

31

Languedoc – Pic saint-Loup

60

40

67

Terrasses du Larzac

25

16

32

Languedoc-Pézenas

17

11

21

Languedoc-Grès de Montpellier

18

13

22

Faugères

16

10

21

Muscat de Frontignan

26

19

35

Minervois

11

8

17

Minervois-La Livinière

15

10

21

Muscat de Lunel

16

13

20

Muscat de Mireval

17

13

21

Muscat de Saint-Jean-De-Minervois

20

15

25

Saint-Chinian

12

10

16

Languedoc Montpeyron

23

17

27

Languedoc Saint Georges d’Orques

19

11

22

Vins IGP

16

10

23

Vins sans IG

13

9

18

–       Pyrénées-Orientales

Banyuls et Collioure

20

15

35

Côtes du Roussillon

10

6

15

Côtes du Roussillon-Villages

11

6

14

Rivesaltes et Grand Roussillon

8

6

13

Maury

11

7

15

Muscat de Rivesaltes

9

6

13

Côtes du Rousillon-Villages Les Aspres

11

7

15

Vins IGP

10

8

15

Vins sans IG

10

8

15

Sud-Ouest

Nouvelle-Aquitaine

–       Landes

Tursan

12

6

14

Vins IGP et sans IG en Zone Armagnac

13

6

15

–       Lot-et-Garonne

Vins IGP

5

5

5

Vins sans IG

5

5

5

–       Pyrénées-Atlantiques

Jurançon et Jurançon Sec

ND

ND

ND

Madiran

14

10

22

Occitanie

–       Aveyron

Marcillac

18

15

22

–       Haute-Garonne

Côtes du Frontonnais

9

5

12

Vins IGP

5

4

6

Vins sans IG

5

4

6

–       Gers

Saint-Mont

14

7

20

Madiran

15

7

20

Pacherenc du Vic-Bilh

15

8

20

Armagnac

12

7

16

Vins IGP

14

7

20

Vins sans IG

14

7

20

–       Lot

Cahors

11

8

15

Coteaux du Quercy

7

6

10

–       Hautes-Pyrénées

Madiran

15

8

17

Pacherenc du Vic-Bilh

15

8

17

–       Tarn

Gaillac

10

7

12

Gaillac Premières Côtes

11

7

13

Vins IGP

10

6

13

Vins sans IG

9

6

10

–       Tarn-et-Garonne

Coteaux du Quercy

6

5

7

Côtes du Brulhois

6

5

7

Côtes du Frontonnais

8

5

10

Saint-Sardos

6

5

7

Vins IGP

7

5

9

Vins sans IG

6

5

8

Raisin de Table

6

5

8

Val de Loire-Centre

Centre-Val de Loire

–       Cher

Menetou-Salon

80

60

85

Quincy, Reuilly

65

55

72

Sancerre

220

180

250

Châteaumeillant

15

10

20

–       Indre

Reuilly

70

60

80

Valençay

7

6

8

–       Indre-et-Loire

Bourgueil

14

8

30

Saint-Nicolas-De-Bourgueil

52

16

55

Chinon

27

7

63

Touraine

8

6

10

Vouvray

26

10

63

Montlouis-Sur-Loire

12

6

27

Vins sans IG

4

ND

ND

–       Loir-et-Cher

Cheverny

12

7

17

Coteaux du Vendômois

6

4

7

Touraine

11

5

17

Vins IGP

5

4

6

Vins sans IG

4

ND

ND

Bourgogne-France-Comté

–       Nièvre

Pouilly-Fumé

157

130

180

Coteaux du Giennois

18

14

28

Pays de la Loire

–       Loire-Atlantique

Coteaux d’Ancenis

ND

ND

ND

Gros Plant du Pays Nantais

6

5

8

Muscadet – Côtes de Grandlieu

10

7

12

Muscadet

7

6

8

Muscadet – Sèvre et Maine

10

8

12

Vins IGP

9

8

12

–       Maine-et-Loire

Saumur-Champigny

63

27

79

Saumur

22

6

27

Anjou et Anjou Villages

17

11

21

Coteaux du Layon

20

13

26

Nouvelle-Aquitaine

–       Vienne

Saumur

15

13

19

Vins du Haut-Poitou

11

8

14

Auvergne-Rhône-Alpes

–       Allier

Saint-Pourçain

15

5

18

–       Loire

Côtes du Forez

9

5

15

Côte Roannaise

12

10

20

–       Puy-du-Dôme

Côtes d’Auvergne

13

5

18

Vallée du Rhône-Provence

Rhône-Alpes

–       Ardèche

Côtes du Vivarais

15

12

20

Saint-Joseph

125

100

135

Cornas

500

400

550

Côtes du Rhône Appellation Régionale

18

15

20

Vins IGP

15

12

20

Vins sans IG

15

12

20

–       Drôme

Appellations du Diois

35

30

40

Crozes-Hermitage

140

110

160

Côtes du Rhône

17

ND

ND

Dont Côtes du Rhône Appellation Régionale

17

12

20

Dont Côtes du Rhône Villages

18

15

25

Dont Côtes du Rhône Villages avec Nom de Commune

20

18

25

Vinsobres

46

35

50

Grignan-Les Adhémar (ex : Coteaux du Tricastin)

14

10

20

Hermitage

ND

ND

ND

Vins IGP

9

6

10

Vins sans IG

9

6

10

–       Loire

Condrieu

ND

ND

ND

–       Rhône

Côte Rotie

1 150

850

1 300

Occitanie

–       Gard

Clairette de Bellegarde

ND

ND

ND

Costières de Nîmes

18

15

25

Côtes du Rhône

18

12

25

Côtes du Rhône Villages

19

14

30

Côtes du Rhône Villages et Chusclan

20

15

32

Lirac

30

25

45

Provence-Alpes-Côte d’Azur

–       Alpes-de-Haute-Provence

Pierrevert

15

15

15

Vins IGP

10

10

10

–       Hautes-Alpes

Vins IGP

10

10

10

–       Alpes-Maritimes

Bellet

245

245

245

–       Bouches-du-Rhône

Cassis

100

70

120

Coteaux d’Aix-en-Provence

35

20

37

Côtes de Provence

37

28

40

Les Baux-de-Provence

40

35

50

Vins IGP

23

15

30

–       Var

Bandol

125

110

140

Coteaux d’Aix-en-Provence

25

20

35

Coteaux Varois en Provence

32

15

40

Côtes de Provence

60

40

100

Dont Zone Coteaux de Provence

50

40

80

Dont Zone Littoral de Provence

100

80

150

Vins IGP

25

20

30

–       Vaucluse

Châteauneuf-du-Pape

450

420

500

Lubéron

20

15

25

Côtes du Rhône Appellation Régionale

23

16

30

Côtes du Rhône Villages et Villages avec Nom de Commune

28

16

50

Dont Beaumes-de-Venise Rouge

80

70

90

Dont Rasteau Rouge

80

65

90

Ventoux

20

14

27

Gigondas

210

190

230

Muscat de Beaumes-de-Venise VDN

65

55

75

Vacqueyras

100

70

120

Rasteau (Vin Doux Naturel)

80

70

90

Vins IGP

15

10

20